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前不久，教育部正式印发了年版《义务教育课程方案和课程标准》。
按要求，从今年9月起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。学生要参与日常生活劳动、生产劳动、服务型劳动。
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第一学段（1~2年级）
任务群1清洁与卫生
内容要求：开展简单的清洁劳动，用笤帚扫地，用拖把拖地，用抹布擦桌椅等，用合适的洗涤用品洗碗筷等餐具，用肥皂、洗衣液等洗红领巾。依据颜色或文字提示辨别不同类型垃圾桶，知道垃圾分类投放的要求。坚持用科学的方法洗手，独立完成与个人卫生相关的劳动。
任务群2整理与收纳
内容要求：根据需要，整理自己的生活用品、学习用品，如衣物、玩具、书本、文具等。整理自己的书包、课桌和居室的书柜及书桌，能按照物品类别、形状等整齐摆放，初步建立及时整理与收纳的意识。
任务群3烹饪与营养
内容要求：参与简单的家庭烹饪劳动，如择菜、洗菜等食材粗加工，根据需要选择合适的工具削水果皮，用合适的器皿冲泡饮品。初步了解蔬菜、水果、饮品等食物的营养价值和科学的食用方法。
任务群4农业生产劳动
内容要求：根据实际情况，种植和养护1~2种当地常见的水培或土培植物，如绿萝、文竹等，或饲养1~2种小动物，如金鱼、蚕等。结合具体植物养护或动物饲养活动，观察植物的生长发育情况，了解小动物的生长发育情况与生活习性，知道身边常见动植物的养护方法，培养对动植物的喜爱之情。
任务群5传统工艺制作
内容要求：选择1~2项传统工艺制作项目，如纸工、泥工、编织等，了解制作需要的基本材料和常用工具，在教师指导下按照要求和步骤进行简单作品制作，体验传统工艺制作过程。初步运用文字及图画表达自己的方案构想，对工艺作品进行简单的评价。
第二学段（3~4年级）
任务群1清洁与卫生
内容要求：理解日常生活清洁与卫生的基本内容，用合适的洗涤用品清洗自己的鞋袜、内衣和书包等。正确使用卫生工具，参与教室卫生打扫，将桌椅摆放整齐。分类投放垃圾。正确使用消毒纸巾、棉球和洗手液，在公共场所能自觉做好个人防护。通过清洗、打扫、消毒等活动，创设洁净的生活环境和学习环境。
任务群2整理与收纳
内容要求：定期整理居室里的书柜、衣橱、鞋柜和教室里的“图书角”、卫生柜、讲台桌面。将物品摆放整齐，归类收纳，做到有序、合理、便于取用。
任务群3烹饪与营养
内容要求：使用简单的烹饪器具对食材进行切配，按照一般流程制作凉拌菜、拼盘，学习用蒸、煮方法加工食材。例如：用油、盐、酱油、醋等调料制作凉拌黄瓜；将几种水果削皮去核并做成水果拼盘；加热馒头、包子等面食；煮鸡蛋、水饺等。加工过程中注意卫生、安全。
任务群4家用器具使用与维护
内容要求：正确使用1~2种家庭常用小电器，如吹风机、吸尘器等，完成劳动任务。认识、了解厨具的种类和作用，正确使用厨房小家电参与家庭烹饪劳动，如用电饭煲煮饭。知道操作流程要规范、安全。
任务群5农业生产劳动
内容要求：选择当地1~2种常见的蔬菜，如大白菜、西红柿、黄瓜等进行种植，或者根据区域相关规定，合法合规选择1~2种家禽，如鸡、鸭等进行饲养，体验蔬菜种植、家禽饲养的一般过程与方法。
任务群6传统工艺制作
内容要求：选择1~2项传统工艺制作项目，如纸工、泥工、布艺、编织等，了解制作的技能和方法。识读简单的示意图，尝试设计简单作品，并参考规范流程进行制作。
任务群7现代服务业劳动
内容要求：根据学生的年龄特征、自身兴趣与实际条件，在批发和零售业，交通运输、仓储和邮政业，住宿和餐饮业，信息传输、软件和信息技术服务业，金融业，房地产业，教育，卫生和社会工作，文化、体育和娱乐业，公共管理、社会保障和社会组织等现代服务行业中，选择1~2项与自身日常生活密切相关的项目进行实践、体验，如开展班徽设计等文化创意服务活动。
任务群8公益劳动与志愿服务
内容要求：以校园、社区为主，参加1~2项力所能及的公益劳动与志愿服务，利用自身的知识与技能、创造的物质产品与精神产品等，满足他人需要、帮助他人解决问题。
例如：担任学校校史馆小向导，向访客介绍学校历史等；担任运动会、艺术节等学校重大活动的志愿者，作出自己的贡献；参与社区环境维护，为他人创造更好的公共空间。
初步了解学校与社区中公益劳动与志愿服务的需求、形式与内容，体验多种服务性劳动过程。
第三学段（5~6年级）
任务群1整理与收纳
内容要求：通过对物品的整理与取舍，清理自己的学习与生活空间，如清理和合理处置使用过的教科书、簿本，以及不再穿的衣物、不再玩的玩具等。初步掌握对物品、居室进行整理、清洁的方法，较为充分、合理地利用家居空间，用劳动和智慧为自己和家人创造更舒适的生活环境。
任务群2烹饪与营养
内容要求：用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2~3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，参与从择菜、洗菜到烧菜、装盘的完整过程。能根据家人需求设计一顿午餐或晚餐的营养食谱，了解不同烹饪方法与食物营养的关系。
任务群3家用器具使用与维护
内容要求：通过阅读产品说明书，了解家庭常用电器，如电视机、电冰箱、洗衣机、电风扇、空调等的功能特点，掌握基本操作方法。根据需求选择使用功能，规范、安全地操作。例如：使用洗衣机的不同功能洗涤不同材质的衣物；使用电饭煲的蒸、煮、炖等各项功能满足食品制作的不同需求。
任务群4农业生产劳动
内容要求：种植与养护1~2种当地常见的蔬菜、盆栽花草、果树等，或根据区域相关规定，合法合规饲养1~2种常见家畜，如兔、羊等。体验简单的种植、饲养等生产劳动，初步学习种植、饲养的基本方法。
任务群5传统工艺制作
内容要求：选择1~2项传统工艺制作项目，如陶艺、纸工、布艺、编织、印染、皮影、木版画等，了解其特点及发展历史，初步掌握制作的技能和方法。读懂基本的实体图、示意图、装配图等。根据劳动需要，设计方案并选择合适的材料和工具制作简单作品。
任务群6工业生产劳动
内容要求：选择1~2项工业生产项目，如木工、金工、电子等，进行简单产品模型或原型的加工，初步体验工业生产劳动过程。熟悉所选项目的工具特点、设备特点。识读简单的产品技术图样，根据图样制作产品的模型或原型，完成产品模型或原型的组装、测试。体验工业生产劳动创造物质财富的喜悦与成就感。
任务群7新技术体验与应用
内容要求：选择1~2项新技术，如三维打印技术、激光切割技术、智能控制技术等，初步进行劳动体验与技术应用，熟悉某项新技术的主要功能及简单的使用方法。
识读简单的产品技术图样，并应用某项新技术进行简单产品的加工，记录某项新技术在改变传统加工方式、提高生产效率和生活品质等方面带来的主要变化。感受新技术在提高生产效率、产品质量及创造性解决问题等方面的重要作用，感受现代劳动中的创新精神。
任务群8现代服务业劳动
内容要求：根据学生的年龄特征、自身兴趣与实际条件，选择1~2项现代服务业劳动项目进行参与、体验，如基于学校或社区条件体验现代物业管理，基于学校文化和师生需要开展学习用品设计等文化创意服务劳动。初步了解新兴现代服务业的类别、内容及其劳动过程与特征。
任务群9公益劳动与志愿服务
内容要求：参与1~2项公益劳动与志愿服务劳动项目。例如：参与校园绿化环境维护、卫生监督等学校事务管理，为同学和老师提供劳动服务；以小组为单位，在老师或父母的帮助下，为当地养老院老人制作节日食物，分享节日的喜悦；为公共图书馆、科技馆、纪念馆、植物园、动物园、流浪动物救助站等公共空间与社会机构提供服务性劳动，以自己的实际劳动参与社会公共空间建设；在学校、家庭、社区中开展疫情防控等公共卫生服务宣传活动，关爱他人的健康等。
第四学段（7~9年级）
任务群1整理与收纳
内容要求：灵活运用整理与收纳的方法，从整体上完成对家庭各居室和教室内部物品的整理与收纳。与他人合作对居室、教室进行适当的装饰和美化，设计有特色、易操作的环境美化方案。独立完成外出远行的行李箱整理与收纳，依据行程安排、天气状况准备衣物和生活用品等。
任务群2烹饪与营养
内容要求：根据家庭成员身体健康状况、饮食特点等设计一日三餐的食谱，注意三餐营养的合理搭配。独立制作午餐或晚餐中的3~4道菜。了解科学膳食与身体健康的密切关系，增进对中华饮食文化的了解，尊重从事餐饮工作的普通劳动者。
任务群3家用器具使用与维护
内容要求：通过阅读产品说明书，了解家庭常用电器的基本结构、工作原理和保养方法。用螺丝刀、扳手等工具对家用电器进行简单的拆卸、清理、维修等，如空调滤网的清洗，饮水机的清洗、消毒，家用电器小故障的判断与维修等。
任务群4农业生产劳动
内容要求：体验当地常见的种植、养殖等生产劳动。选择1~2种优良种植或养殖品种，开展系列化种植或养殖劳动实践，如组合盆栽、农副产品保鲜与加工、水产养殖、稻田养殖等，体验先进的种植、养殖方式和方法。了解中国传统农业特点，分析现代农业与传统农业的区别，理解种植、养殖与生活及经济的关系。
任务群5传统工艺制作
内容要求：选择1~2项传统工艺制作项目，如陶艺、纸工、布艺、木雕、刺绣、篆刻、拓印、景泰蓝、漆艺、烙画等，了解其基本特点，熟悉制作的基本技能与方法。根据劳动需要，综合运用工艺知识进行设计，通过绘制规范的示意图表达设计方案，并合理选择相应的技能进行制作。
任务群6工业生产劳动
内容要求：选择1~2项工业生产项目，如木工、金工、电子、服装、造纸、纺织等，进行产品设计与加工，体验工业生产劳动过程。熟悉所选项目的工具特点、设备特点、加工材料要求。
根据产品使用要求选择材料并制订符合人机关系的创意设计方案，识读并绘制简单的产品技术图样，根据图样加工制作产品模型或原型，完成产品组装、测试、优化。理解工业生产劳动对人类生活、生产的重要作用。
任务群7新技术体验与应用
内容要求：选择1~2项新技术，如三维打印技术、激光切割技术、智能控制技术、数控加工技术、液态金属打印技术等，进行劳动体验与技术应用。
熟悉某项新技术的基本工作过程、常用参数设置、材料的适用范围等。根据设计要求选择某项新技术，制订合理的设计、加工方案或设计图样，完成应用某项新技术进行加工、组装、测试、优化的全过程。
记录某项新技术在改变传统加工方式、降低加工成本、提高工件质量方面带来的主要变化。
感受新技术在生产、生活中发挥的重要作用，体悟劳动人民创造新技术的智慧。
任务群8现代服务业劳动
内容要求：根据学生的年龄特征、自身兴趣与实际条件，选择1~2项现代服务业劳动项目进行参与、体验。例如：结合学校食堂的信息化管理需要，为学校食堂提供基于数据分析的现代信息服务；基于当地地理、文化、历史等情况，提供旅游景点设计等现代旅游服务；针对当地某一特色产品提供基于营销方案设计的现代销售服务。
根据所参与现代服务业劳动的特征与过程，开展符合相应要求的劳动。在劳动过程中主动发现有价值的问题，并设计合理的、具有一定创意的问题解决方案。
任务群9公益劳动与志愿服务
内容要求：利用学生已有的日常生活劳动、生产劳动经验，选择1~2项具有一定挑战性的学校、社区公益劳动与志愿服务项目进行实践。例如：以小组或班级为单位，在学校或社区建立移动书亭、物品捐赠资源共享站，以自己创造性的劳动服务更大范围的群体；参与科技馆、博物馆、纪念馆、植物园、动物园、流浪动物救助站等公共空间与社会机构的服务性劳动，担任讲解员、特定活动志愿者等；参与社区环境治理，进行社区公园环境优化、公共健身设施维护等；参与社区公共卫生服务，进行疫情防控宣讲等。
根据服务对象(包括个体和集体)的实际需要，确定公益劳动与志愿服务的形式、内容与过程，制订合理的服务性劳动方案并加以组织与实施。
消息一出，“中小学生要学做饭”的话题，迅速冲上了热搜。
伴随着这个热搜话题，江苏无锡的一位小学生最近也跟着火了。她家孙佳瑞，只有10岁，正在上小学四年级的她已经会做50多道家常菜了。
在某短视频平台上，小佳瑞的粉丝高达85万，短视频获赞多万。
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位于无锡市惠山区钱湖公路旁的这家农家菜馆，是孙佳瑞每天放学后待的时间最长的地方，餐馆的老板兼大厨就是佳瑞的爸爸孙亚东。
爸爸孙亚东早些年到无锡餐馆打工，后来学习厨艺，留在无锡成家立业，年跟妻子一起开了这家餐馆。
因为工作繁忙，女儿佳瑞一直被他们带在身边，而父母的辛苦，小佳瑞也看在眼里。懂事的她自小就帮父母点菜、收盘子、刷碗……
随着年龄的增长，耳濡目染之下，小佳瑞对烹饪产生了浓厚的兴趣。每天写完作业，总是缠着爸爸要学做菜。
因为有爸爸的指导，小佳瑞学起厨艺来更是得心应手。
三四斤重的铁锅，孙佳瑞也可以轻松地翻锅、颠勺，甚至是酷炫的拉勺她都已驾轻就熟。10分钟，一盘韭菜炒鸡蛋和一盘鱼香肉丝就做好了。
佳瑞的爸爸用手机记录下了女儿这段特殊的成长岁月，并做成视频发布在网络上，一手好厨艺的孙佳瑞也被网友们亲切的成为：现实版“中华小当家”。
如今，练得一首好厨艺孙佳瑞在学校也出了名，成了同学眼中的超级大厨、劳动明星。更让小佳瑞高兴的是，自己学习烹饪还得到了老师和学校的认可和支持。
她所在的小学专门开了美食课，而授课的老师就是，孙佳瑞。来上课的都是她的同学，有的还是年龄比她大的高年级同学。
但在这里，小佳瑞气场十足，给大家熟练地教授着做菜技巧，为了防止同学们受伤，最难的切菜工作她主动承担了起来。
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教育部的这个举动，不禁让人联想到4月上海疫情，单单做饭这一基本生活技能难倒了多少年轻人。
三天烧糊两个锅；
连续吃了20多天方便面；
订盒饭因数量不够不给配送；
连吃3天蔬菜，因为不会做荤菜……
“做饭，比想象中难！”好多年轻人不禁感慨。
当今很多年轻人在生活中和学业上的事情都由父母代劳。父母们认为，只要把孩子各方面照顾得井井有序，孩子就不会受到挫折，还能拥有更好的未来。
然而，这是在剥夺孩子独立自主的能力，遇到风险，没有一点生存能力，就算求助别人时，也会让他们觉得不好意思、无地自容。
过度的保护对孩子没有任何益处，千万别忽视培养孩子动手能力。
有自理能力的人，在最艰难的时刻，也能照顾好自己，过好自己的生活。作为父母，应当教育孩子自力更生，从小帮助家里做卫生、洗菜做饭，尽早培养孩子独立谋生的能力，这才是对孩子最好的爱。
对父母来说，刚开始与其说是让孩子帮忙，还不如说给父母增加负担。
但这却是培养孩子养成帮助人的良好习惯的大好时机。孩子在成长的过程中，需要不断地靠一些事物来建立起信心，而做家务正是可以得到父母认可的途径。
要舍得让孩子及早参与劳动，让孩子干力所能及的活。在劳动中锻炼、成长，以及获得认可。
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作为家长，不要尝试着，把孩子培养为“听话、懂事”的孩子，而要在他们的成长过程里，自己多去尝试、多去感触，逐渐积累人生经验，成为一个有担当、有责任，知道如何应对生活的孩子。
如何培养独立自主的孩子？
「01给孩子机会让他去锻炼」
日常生活中，孩子能做的事情父母要让孩子自己动手，尽管年龄小，但是他们能做的事情有很多：摆碗筷、擦桌子、帮忙扫地等家务活。
在孩子不断的动手学习过程中，掌握更多的技能，也能感受到成功的喜悦，自信心也就慢慢的建立起来了。当成功的喜悦激发起孩子越来越喜欢自己动手和探索的兴趣时，也就是孩子真正走向自立自强的开始。
「02遇到困难让孩子学着独立去解决」
在孩子遇到问题时，父母不要第一时间出手相助，而是应该先鼓励孩子自己动脑、动手去解决问题，让孩子发觉自己的潜能，认识到自己的能力。
因此，无论孩子做什么事情，父母都应该让孩子独立把事情做完，如果失败了引导孩子动脑思考，再换另一种方式去做，直到孩子独立把事情完成。
「03让孩子参与事情的决策」
家里的一些简单事情，父母可以多跟孩子说说，听听孩子的建议，并鼓励孩子说出自己的想法与意见，让孩子学着参与决策。
从简单的事情让孩子参与进来，这样可以让孩子学会独立思考，并且能够使孩子体会到自己在家里的重要性，锻炼孩子自主能力的同时，还能培养孩子的责任心和主人翁意识，从而减少孩子依赖心理的产生。
父母必须要尽早鼓励孩子学会自立和自强，有意识地培养孩子自己的事情自己做。
今天对孩子成长适度放手，是为了让孩子在明天有足够的能力、自信去应对来自各方的挑战！
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