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从小罐茶到中式点心
文丨红碗社IDhongwanshe
作者丨Julie
“国潮”是不是中国人在21世纪的另一场“文艺复兴”呢？这几年的消费热词里，“国潮”频频上榜，国货蔚然成风。“国”包含着深厚的传统文化底蕴，承载着人们的家国情感诉求；“潮”体现为众多年轻人对传统文化的深度追随，甚至作为个人价值观的彰显。
此时，消费品作为高频融入人们日常生活的品类，无疑是最佳的载体。“国潮”的符号无处不在，李子柒式的田园牧歌、汉服的兴盛、国潮餐饮、新酒饮、茶饮、点心，国潮美妆……这些经典品类，都是创业者们传播自身企业价值和与消费者达成“文化共识”的最佳选择。
可以看到，几乎每个品类都有各自的代表品牌，李子柒带火了广西传统美食螺蛳粉；汉服产业振兴了乡村电商；美妆品牌花西子用“古典美”赢得芳心，虎皮凤爪品牌王小卤以“国潮短片”寻找年轻人的认同感；而于小菓，则将流落民间的多件传统中式点心模具放进了博物馆。
于小菓新中式精品点心
于小菓定位新中式精品点心，年成立于北京，由知名艺术家、收藏家、设计师于进江发起创立，是集中国传统点心文化收藏、整理、研发、创新为一体的文化创新食品公司。于进江热衷于传统文化与艺术研究，从事商业视觉设计、营销推广21年，长期致力于视觉设计在品牌传播与营销中的运用及实践。
说起这位创始人，不得不提到小罐茶，于进江是小罐茶的联合创始人，小罐茶能成为中国茶叶品牌的的头部，在品牌设计、传播与营销上离不开他的助攻。除了小罐茶，于进江还成功塑造了燕之屋、广誉远、灵山小镇·拈花湾等在各自领域具有代表性的品牌。
于小菓创始人于进江和点心模具博物馆藏品图
于进江告诉红碗社，于小菓的创立源自于他们对商业的新探索，他认为传统的商业和文化之间的关系并不大，在打造出小罐茶之后，于进江非常
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