山西84岁老人使用的8个厨房老物件,图6

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近日,摄影师到山西省运城市盐湖区的农村采风,在稷王山里的黄土小村落里见到了图片上这两位老人,他们都已经是80多岁的高龄了,他们的儿女都在运城市工作,老两口冬季住在儿子家,春天刚刚回到自己老家的土窑洞内,这里的生活方式和用品都保留着上个世纪的农耕模式,摄影师在这里找到了黄土地上的农耕乡愁。

两位老人的土窑洞内很深,前边部是个土炕是他们睡觉休息的地方,后边是厨房,里边摆满了农村厨房的各种炊具和用品,土窑洞的墙壁上老人家都是巧妙利用,摄影师拍到了一组厨房用品老物件,看看你能认识几件。图片中最右边有个小物件你能认出来吗?

这是放在地面上的水缸,当地农民把它叫做水瓮。它的高度一般都在1米以上,是以前晋南农村储藏生活用水的物件。

这两个大肚子的家伙您知道是做啥用的吗?这是上个世纪60年代以前农村人盛面的器具,它叫“瓦罐”,当地农民用它来装小麦面粉。

这个东西看上去有点象水缸,但是它比水缸明显要矮很多,高度一般在50CM,直径在60CM以上,当地农民把它叫做“合面盆”,主要用途就是做饭合面用的。图为两位老人家在里边放了5个馒头。

窑洞的墙壁也被老人们巧妙的利用,这个老物件您见过吗?它挂在墙上,上边放着几把菜刀,擀面杖和小铁铲。摄影师一行人都叫不上名字,您知道它叫啥吗?

这个石器只有20CM高,少了一个部分,这是当地农民倒蒜用的物件,他们把它叫做“蒜腢子”,你们那里把它叫啥?

这里一字排开4个老物件,2个是一组,想必大家都认识,这是当地农村人以前烧火做饭的家伙什,灶台和风箱。

临走的时候摄影师在老人家的门上发现了这个剪纸立体画,上边写着四句顺口溜“正月二十三,老君炼仙丹,门上贴金牛,四季保平安”,这又是啥风俗?

稷王山区是我国农耕文明的活化石,是后稷教民稼穑的地方,数千年来当地农民在黄土地上延续着传统的农耕模式,进入21世纪的今天,传统的农耕模式慢慢的被现今的现代农业技术所代替,传统的农耕生活也在慢慢的消失中。



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