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对，杜月笙就是那个杜月笙，旧上海青帮头子。
杜月笙是川沙人，出身贫穷，很小就去上海滩讨生活。那个时候的川沙属于江苏省，还不属于上海。所以说他是去上海讨生活而不是从浦东到浦西，没毛病。
杜月笙初到上海滩做的是卖水果的生意。说是生意，不过是小摊贩罢了，初入江湖的杜月笙暂时还不是青帮大佬，社会底层芸芸众生中的一员而已。
因为卖水果为生，杜月笙得到了他的绰号：水果月笙。
旧时上海人消费水果，很讲究水果的卖相。特别是大户人家有头脸的更是如此。且拿苹果举例，个头儿要大，色泽要新鲜，表面一定要完好。不能有磕磕碰碰，不能有表皮破损。
但水果是生鲜，即使在年的今天，在运输过程中也难保证百分百的完好率。有些水果在运输过程中烂掉了，有些水果则磕碰到运输车厢，这样就出现了一些不好卖的残次品水果。
水果运到之后，水果行会对水果进行分拣，将完好的水果挑出来，批发给杜月笙这样的小贩。至于运输过程中被损坏的水果，视损坏情况不同，或直接扔掉，或低价处理掉。
杜月笙很快就发现了商机。
这些坏掉的水果，一般不会整个儿都坏掉。还拿苹果举例，可能就烂掉了一半，另一半仍然是可以吃的。只是作为一颗烂苹果，也的确没有人会去买。
水果月笙就将这些烂掉的或者在运输过程中破损的水果买了回来。当然，跟卖相完好的水果比，价格自然是极低的。甚至，有些烂水果，水果行老板当垃圾处理掉，都不要钱，心里还感激杜月笙不收垃圾处理费呢。
杜月笙拿到水果之后，将烂掉坏掉的部分切掉，完好的部分保留下来。然后去皮，切块-----卖无需买家清洗切皮直接就能吃的水果！
毕竟，切好之后的水果小块，谁也看不出来是从坏掉一半的水果上切下来的还是从新鲜完好的水果上切下来的；
而且，水果买到家你自己还要清洗切皮，但杜月笙卖的水果是直接给你切好的，多了切水果的功夫钱，价格还能卖高一点！
杜月笙因此赚到了钱。而且，杜月笙因为加班加点切水果，一柄水果刀在手里耍得越来越溜，出刀稳、准、狠、快，俨然成为快刀手。在彼时上海滩那个龙蛇混杂的地方，玩刀玩得溜，战斗力强，还真有助于他出人头地！
当然，中国这个地方，大众的模仿力还是很强的。杜月笙开了头，很多人就开始模仿了。这种卖切块水果的销售模式一直流传到现在。
从日常生活中不起眼处能发现巨大商机，甚至开启了一个革命性的潮流，不得不说，大佬就是大佬！
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